Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф.
Биологическая химия: Учебник - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Медицина, 1998. ? 704 с., ил.
В третьем издании учебника (второе вышло в 1990 г.) в сжатой форме представлены новейшие сведения и факты о биогенезе главных классов органических веществ в организме человека и животных. Приведены новые данные о химии углеводов и липидов, расширен раздел медицинской энзимологии.
В новой главе «Биомембраны и биоэнергетика» отражены современные представления о структуре биомембран, образовании и трансформации энергии в биосистемах.
ISBN 5-225-02709-1
Djvu, 5.27 Mb
